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2018.11.06 お知らせ

但馬玄の特徴②

上田伸也氏が肥育した

但馬玄はヨーロッパより黒毛和牛で唯一オーガニック和牛と呼ばれています。

なぜ???

餌がちがいます

牛さんたちが食べている餌が遺伝子組み替え等一切されていないオーガニックの穀類を食べて育っています。そんな餌をたべて育った牛だからこそヨーロッパより安全性が認められています。