• 2018.11.06お知らせ

  但馬玄の特徴②

  上田伸也氏が肥育した 但馬玄はヨーロッパより黒毛和牛で唯一オーガニック和牛と呼ばれています。 なぜ？？？ 餌がちがいます 牛さんたちが食べている餌が遺伝子組み替え等一切されてい...

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• 2018.11.03お知らせ

  但馬玄とは①

  当店では但馬玄という黒毛和牛を一頭買いにて提供しております。 但馬玄とは？？ 上田伸也氏が肥育した神戸ビーフです。 神戸ビーフの中でも上田伸也氏が肥育した牛は特に肉質が良いことから ...

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• 2018.11.01お知らせ

  忘年会のご予約を承っております！

  上田伸也氏の但馬玄をお楽しみいただける忘年会コースのご案内です！ 6000円忘年会コース ナムル盛り / キムチ盛り合わせ /チョレギサラダ/本日の前菜/ 国産昆布〆タン / ...

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